środa, 25 kwietnia 2007

KTO MI ZROBI PICE DZISIAJ!?
















Bierzesz pół kilo mąki, szczyptę soli i 4 łyżki oliwy, a do tego wodę do zagniecenia ciasta-musi być letnia-nie zimna ani nie gorąca-to mój sekret na dobre ciasto! Zagniatasz, dzielisz na cztery! Rozwałkowujesz każdą część, smarujesz oliwą (nie za dużo, żeby nie było za mokre), smarujesz serkiem mascarpone, solisz i w ogóle przyprawiasz, sypiesz startym serem żółtym lub mozarellą, dodajesz na wierzch co chcesz-salami, oliwki, tuńczyk, szynka, boczek, co Ci pasuje. Wkładasz do piekarnika na spodzie od tortownicy(natłuszczonym) i pieczesz aż ser się zrobi złoty...No i w sumie tyle, moźżna zrobić jakiś sos-pomidorowy albo czosnkowy!

Brak komentarzy: